सेब की इतनी प्रजातिया है की खाने में 20 साल लग जाये - हम सब ने फल तो खाये ही होंगे, क्यों की फल हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते है।
फलों में हम ने आम के बारे में बहुत सुना होगा।
आम को फलों का राजा कहा जाता है। हम सभी जानते हैं कि आम कई प्रकार के होते हैं। कोई अपने आकार के कारण तो कोई अपने टेस्ट के कारण एक दूसरे से अलग है।
फलों में आम नहीं बल्कि सेब ऐसा फल है जिसकी सबसे ज्यादा वैरायटी है।
सेब में कई सारे तत्व भी मौजूद
सेब केवल स्वादिष्ट ही नहीं होता है। वरन इसके अंदर कई सारे तत्व भी मौजूद होते हैं। जो हमारे शरीर को पोषण प्रदान करते हैं।शरीर के अंदर आवश्यक पदार्थें की भी पूर्ति करते हैं। इसके अलावा सेब खाने से अनेक प्रकार की बिमारियों के होने की संभावना कम हो जाती है।
यह भारत के उत्तरी प्रदेश हिमाचल में पैदा होता है, इसमे विटामिन होते हैं।
सेब की प्रजातिया (Apple species)
हम लोग शायद सेब के कुछ ही प्रकार के बारे में जानते होंगे जिसमें हिमाचल का सेब और कश्मीर का सेब सबसे ज्यादा प्रसिद्ध है।बाजार में मिलने वाली ज्यादातर फल और सब्जियों की सिर्फ एक ही वैरायटी मिलती है। ब्लैकबेरी, स्वीटकार्न जैसे जहां एक प्रकार के ही हर जगह मिलते हैं वहीं केला और अमरुद में 2-3 प्रकार ही होते हैं लेकिन सेब के प्रकार कई है ।
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खास बात यह भी है कि अलग अलग प्रकार के सेब अलग अलग सीजन में फलते हैं।
ज्यादा प्रसिद्ध सेब कौनसा
विश्व में सबसे ज्यादा प्रसिद्ध सेब रेड डिलीसियश है जो लोवा के पेरु में सबसे ज्यादा पाया जाता है। यह सेब वर्ष भर फलता है।गुलाबी और पीले रंग के सैडो टाईप गाला न्यूजीलैंड में पाया जाता है। न्यूजीलैंड ही नहीं सम्पूर्ण विश्व में लोग गाला को खाना पसंद करते हैं।
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हमें बाजार में हरे रंग का जो सेब नजर आता है वह आस्ट्रेलिया का प्रसिद्ध सेब है। सबसे ज्याजा इस फल की पैदावार आस्ट्रेलिया में है। इसे ग्रानी स्मीथ नाम से जाना जाता है।
ये है सेब के प्रकार – इसके अलावा भी बहुत से सेब के प्रकार हैं जिसे खाकर हम अपना स्वाद बढ़ा सकते हैं।
आप भी चाहते हैं विभिन्न प्रकार के सेब खाना तो अब हर बार हर तरह के सेब खरीदें और उसके स्वाद का आनन्द लें।
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